- Novembro à porta, geada na horta.
- Em Novembro põe tudo a secar, pode o sol não tornar.
- Se o Inverno não erra caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
- Cava fundo em Novembro para plantares em Janeiro.
- Nevoeiro de mais de três dias durará oito.
- Dos Santos ao Natal, Inverno natural.
- Dos Santos ao Natal ou bom chover ou bom nevar.
- Pelos Santos, favas por todos os cantos.
- Se em Novembro ouvires o trovão, o ano será bom.
- De S. Catarina ( dia 25 ao Natal, um mês igual.
- No dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho.
- Dia de São Martinho, lume, castanhas e vinho.
- Por S. Clemente (dia 23) alça a mão da semente.
- Se queres pasmar teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo São Martinho.
- No S. Martinho (dia 11) mata o teu porco, assa castanhas e prova o teu vinho.
- Novembro à porta, gado na horta.
- Novembro pelos santos, neve pelos campos.
- De todos os Santos ao Advento, nem muita chuva nem muito vento.
- Pelo São Martinho, mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
- Tudo em Novembro guardado: ou em casa, ou enterrado.
- No dia de S. Martinho mata o teu porco e bebe o teu vinho.
- Pelo S. Martinho deixa a água p'ró moinho.
- No dia de S. Martinho fura o teu pipinho.
- Pelo S. Martinho vai à adega e prova o vinho.
- Novembro pelo S. Martinho, nem nado, nem cabecinho.
- Novembro é quente no começo e frio no fim.
- Em Novembro chuva, frio e sol e deixa o resto.
- Por Santo André (dia 30) todo o dia noite é.
- Pelo S. Martinho semeia o teu cebolinho.
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