Melancieira ou melancia?

Estas plantas nasceram no meu quintal, sem serem semeadas... Por aqui costumamos dizer que são "nascediças"! Apareceram no meio dos feijões, e deixamos ficar... vamos esperar a ver o que vai dar!

Se der alguma coisa, serão melancias, pois são dois pés da planta que produz melancia!

Curiosidade:

Investigando na Internet fiquei a saber (não sabia) que existe uma árvore de grande porte no Brasil usada para madeira que também se chama Melancieira!
Nomes comuns: Melancieira ou Sucupira-pepino
Nome científico: Alexa grandiflora
Família: Fabaceae

Ah! e que melancieira é também aquela que vende melancias!

Veja também:

Melancia

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Ameixoeira-de-jardim

Ameixoeira de jardim em flor

Assim que se via a minha ameixoeira no início da primavera! É uma linda árvore de jardim que, com folha caduca de um castanho avermelhado, se destaca pela diferença! As flores nascem antes das folhas, nos finais do Inverno e princípios da primavera. Árvore de crescimento rápido, pode atingir os 8 metros, mas que através da poda se pode controlar ... tem muitos ramos e alguns com espinhos.

Ameixoeira-de-jardim

Prunus cerasifera var. pissardi Ehrh

Classificação:

• Divisão: Magnoliophyta
• Classe: Magnoliopsida
• Ordem: Rosales
• Família: Rosaceae
• Subfamília: Prunoideae
• Género: Prunus.

 Para além de ser denominada por Ameixoeira de jardim, é também conhecida por ameixoeira bastarda ou ameixoeira brava, mirabolano...

É uma árvore originária da Crimeia, Península Balcânica e Ásia Ocidental e que se adapta bem ao nosso clima.

Em Portugal é frequentemente usada em parques e jardins públicos assim como em ruas e avenidas urbanas...

 

Os frutos da Ameixoeira de jardim são parecidos a ameixas: de polpa amarelada e pele avermelhada ou arroxeada, o sabor é agradável embora um pouco mais ácido... São comestíveis e com um valor energético elevado, depurativos e laxantes...



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Guarda-chuva de heras

Esta é uma das "esculturas" do meu jardim! Não é nada de especial, se a compararmos com alguns trabalhos de grandes jardins, mas como está no meu jardim é muito especial para mim! Também porque não foi assim comprado - foi o tempo e a paciência do meu pai que fizeram esta especialidade! Aliás, tenho dois exemplares!

Como fazer? É muito fácil, só precisa ter paciência e dar tempo ao tempo...

Plante heras, ou outra planta trepadeira num vaso e coloque um guarda chuva velho, sem o tecido, no centro... Será necessário reforçá-lo, pois caso contrário com o vento vai desfazer-se... Tome os devidos cuidados... e cuide da planta normalmente... À medida que ela for crescendo, vá guiando os seus ramos entrelaçando-os nas varetas do guarda chuva. Talvez necessite colocar uns arames, fios ou rede na estrutura do chapéu. Depois de formado, faça podas regulares para evitar o crescimento excessivo!

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A família "Melro"

É uma beleza! Não resisto  a comparti-lo!

Há dias mostrei um ninho de melro que encontrei no meu diospireiro. Aqui está a continuação... O milagre já se deu, e mais uns melrinhos fazem parte do meu jardim... A família está a aumentar! A mamã, sempre atenta, mas deixando-me fotografar... Ela sabe que sou amigável!

Isto é uma delícia, não me canso de olhar estas fotos! Digo olhar as fotos, porque não posso estar sempre ao pé do ninho, por razões óbvias, mas sobretudo porque não quero assustar a mamã e fazer com que ela abandone o ninho, como é hábito alguns pássaros fazerem... 

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Apenas girassóis

Arranjo de flores com girassóis...

Este ano não terei girassois no meu jardim :(

Foi um ano complicado, pois o meu pai (meu jardineiro e horticultor... para além de muitas coisas mais!...) esteve muito doente durante o inverno e princípios da primavera, altura em que foi operado; Só a partir da sua recuperação o jardim foi renascendo, mas muitas sementeiras já não foram a tempo. Não havia ainda saúde suficiente para "abraçar" tanto trabalho e algum ficou para trás... Demos prioridade à horta e o jardim ficou menos florido...

Este foi um arranjo do ano passado, ano em que tive um canteiro de girassóis que davam imensa cor e alegria ao jardim...

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Courgete

Courgette - Curgete

Cucurbita pepo

Espécie da família das cucurbitaceas, também conhecida por aboborinha. De maneira popular digamos que é da mesma família que a abóbora, melancia, pepino, chuchu...

Tem fama de ser insípida, mas pode surpreender na mesa pois pode usar-se de maneira muito versátil...

História

A courgette tem origem na América, principalmente no sul, onde foi das primeiras espécies a serem domesticadas.Fundamental na alimentação da civilização Olmeca, e também para os Astecas, Incas e Maias.

Foi das primeiras verduras a ser trazidas para a Europa onde hoje é muito popular.

Cultivo

Na Europa, cultiva-se tradicionalmente na região mediterrânica. Semeia-se no início da Primavera, e deve ser protegida do frio nas primeiras semanas. Crescem muito depressa, mas necessitam de muita água. Os seus frutos desenvolvem-se muito depressa e podem quase duplicar de tamanho de um dia para o outro... É um produto de Verão, mas pode encontrar-se no mercado todo o ano, graças à  produção em estufas.

Variedades

Existem muitas variedades, mas as diferenças mais comuns pelo que se distinguem são pela côr e pelo tamanho: Umas mais longas e verde-escuro, outras verde esbranquiçado e por vezes mais grossas...enfim, hoje em dia cultivam-se quase da forma que se deseja, redondas, alongadas, estriadas...de cores diversas que variam pelos vários tons de verde, branco e amarelo... existem também curgetes em miniatura...

Propriedades e benefícios

 

Baixo em calorias, contém mucilagem, cálcio, ferro, fósforo, magnésio ... e outros minerais, Vitaminas C e do grupo B.

Estimula a eliminação de líquidos, laxante, desintoxicante, depurativa e digestiva...

é por isso indicada na alimentação de pessoas idosas, crianças e doentes, sobretudo para quem sofre de problemas digestivos.

É recomendada para:

• Dietas de emagrecimento.
• Combater a obstipação.
• Diminuir a tensão arterial.
• Evitar a retenção de líquidos.
• Estômagos delicados.

Modos de uso:

 As mais pequenas devem consumir-se cruas, em saladas e de preferência com a pele; Com as maiores pode fazer-se sopas, purés, em refogados, como recheio ou recheadas, em omeletas, fritas...

Dicas

A flor da curgetes, amarela, e de duração muito curta, é comestível e deliciosa. Um lindo e agradável ingrediente para as suas saladas!

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Ninho de melro

Há dias encontrei um novo amigo. É normal ver imensos pássaros no jardim ou na horta... Por vezes, parece que se deixam tocar... tão habituados estão a este lugar! Infelizmente não gostam lá muito de câmaras e flashs... Mas esta mamã (suponho) melro, fez ninho no meu diospireiro e apesar de muito cuidadosa e zeladora do seu ninho, foi muito amigável e simpática comigo, deixando-me fotografá-la! Eu não quis aproximar-me demais para não a assustar, não fosse ela posteriormente abandonar o ninho... Mas não , ela lá continua!

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Aguardente com pêra

Estas são algumas garrafas de "Aguardente de Pêra", que decoram as prateleiras do bar cá de casa!...

Algumas já têm anos, pois por aqui somos pouco bebedores, mas gostamos de ter e oferecer aos amigos!

Para além de valor decorativo das garrafas pelo facto de ter lá dentro as pêras, esta aguardente fica com um sabor diferente (dizem!...) mais suave e, ligeiramente perfumado a pêra...

Como conseguir fazer isto?

 _ É muito fácil... Consiste em meter uma pêra dentro da garrafa, enchê-la de aguardente normal, e deixar macerar uns meses... E está pronta a consumir!

Como meter a pêra dentro da garrafa?

_ Esse é o segredo!... Mas como decerto já viu pelas fotos, também não é dificil, embora nem sempre resulte!... O que tem a fazer é colocar uma garrafa lavada amarrada nos galhos da pereira e com uma pequena pêra lá dentro... Agora só tem de esperar que a pêra cresça e se desenvolva de forma saudável... Depois de bem criada, mas não muito madura, colha-a juntamente com a garrafa. Verifique que está em perfeitas condições, lave e deixe secar... Encha com aguardente, feche bem e aguarde algum tempo! Se a pêra estiver bem sã, e sempre coberta de aguardente pode durar anos sem apodrecer!...

Faça o mesmo com maçãs ou outras frutas á sua escolha!...

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Os frutos vão crescendo...

Há tempos publiquei umas fotos de algumas das minhas árvores de fruto, ainda em flor... É tempo de actualizar as a informação e mostrar as mudanças: a mãe Natureza foi fazendo o seu trabalho e agora em vez de flores já se vêm pequenos frutos!... É lindo observar as transformações, que se notam praticamente de dia para dia...

Infelizmente, apesar da cerejeira ter florido bem, choveu nessa época e parece que este ano não teremos a fartura do ano passado... acontece!... As macieiras também não costumam produzir muito, não sei porquê, mas as outras árvores estão bonitas... Algumas têm ainda os frutos muito pequenos e é provável que venham a cair... Veremos!

Veja também:

Chegou a Primavera! Árvores de fruto em flor...

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Arranjo floral com Alstroemerias

Não sou florista nem nunca aprendi nenhuma técnica de como trabalhar as flores, mas nesta época em que tenho tantas flores no jardim, gosto de colher algumas para a decoração interior... na maioria das vezes, junto algumas num molho e coloco-as numa jarra com água... outras vezes, disponibilizo algum tempo mais, ou até a minha mãe, e preparamos algo mais trabalhado...  A razão de os mostrar aqui é por serem apenas feitos com flores a ramos do meu jardim!... tenho pena de ter poucas fotos de arranjos anteriores!

Este tem a particularidade de ser apenas com alstroemerias vermelhas, que são as flores da época e que mais tenho abertas no jardim

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