O conteúdo deste blog não é de natureza científica. Os artigos aqui expostos são o resultado de alguma leitura, da aprendizagem natural adquirida ao longo dos anos e do gosto pela terra e por tudo o que ela produz em benefício da nossa saúde e bem-estar. Por outro lado quero dedicar este meu trabalho, ou passatempo, ao meu pai pois é ele quem com muito carinho e esforço, vai fazendo e cuidando a minha pequena horta e jardim. A minha forma de o homenagear é mostrando em fotografias o seu trabalho...

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Canteiro de Couves

Este é o meu canteiro de couves... estão lindas, prontas a colher!...
Juntamente com os Brócolos e a Couve-flor, as Couves são as verduras principais do Inverno! São elas as acompanhantes do Bacalhau, no nosso tradicional prato da Consoada, no Natal!...
Não sei como chamar a esta couve, pois sei que tem muitos nomes:  Couve Troncha, Couve Tronchuda; Couve Penca, Couve Portuguesa... sei que é deliciosa, com os seus "tronchos" grossos e tenros ...


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Publicada por lina à(s) 08:36

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