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segunda-feira, 19 de agosto de 2013
segunda-feira, 12 de agosto de 2013
A Lenda Do Girassol
Dizem que existia no céu uma estrelinha tão apaixonada pelo sol que era a primeira a aparecer de tardinha, no céu, antes que o sol se escondesse.
E todas as vezes que o sol se punha ela chorava lágrimas de chuva.
A lua falava com a estrelinha que assim não podia ser, que estrela nasceu para brilhar de noite, para acompanhar a lua pelo céu, e que não tinha sentido este amor tão desmedido!
Mas a estrelinha amava cada raio do sol como se fosse a única luz da sua vida, esquecia até a sua própria luzinha.
Um dia ela foi falar com o rei dos ventos para pedir a sua ajuda, pois queria ficar olhando o sol, sentindo o seu calor, eternamente, por todos os séculos.
O rei do vento, cheio de brisas, disse à estrelinha que o seu sonho era impossível, a não ser que ela abandonasse o céu e fosse morar na Terra, deixando de ser estrela.
A estrelinha não pensou duas vezes: transformou-se em estrela cadente e caiu na terra, em forma de uma semente.
O rei dos ventos plantou esta sementinha com todo o carinho, numa terra bem macia. E regou com as mais lindas chuvas da sua vida.
A sementinha tornou-se planta. Cresceu sempre procurando ficar perto do sol. As suas pétalas foram se abrindo, girando devagarinho, seguindo o giro do sol no céu.
E, assim, ficaram pintadas de dourado, da cor do sol. É por isso que os girassóis até hoje explodem o seu amor em lindas pétalas amarelas, inventando verdadeiras estrelas de flores aqui na Terra.
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quinta-feira, 18 de abril de 2013
sábado, 5 de janeiro de 2013
Arco íris
É sempre bom de ver o arco íris!
Uma coisa tão natural mas que sempre nos parece magia;
Um encanto especial e um poder de nos fazer sonhar e fantasiar como crianças, embevecidas olhando o céu!
Mais informação sobre o arco íris
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sábado, 18 de agosto de 2012
Os olhos também comem
Alimentar-nos deixou de ser uma questão apenas de sobrevivência. Hoje é também um momento de prazer: A altura do dia em que a família se reúne deve ser sempre um momento de festa. Daí que a apresentação da refeição seja de crucial importância. Todos sabemos que cozinhar é uma arte; saber escolher os ingredientes é fundamental; amor, carinho e dedicação os principais condimentos... Mas um pouco de arte pode transformar um prato muito simples num autentico manjar... Vale a pena investir uns minutos na decoração dos pratos - veja alguns exemplos nestas imagens que recolhi da Internet.
Gostou? Experimente e crie! Pode enviar-me as suas fotos e eu publicarei (com os devidos créditos)!...
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quarta-feira, 1 de agosto de 2012
Ditados e provérbios sobre Agosto
- Primeiro de Agosto, primeiro de Inverno.
- Agosto tem a culpa, e Setembro leva a fruta.
- Em Agosto, antes vinagre do que mosto.
- Em Agosto, nem vinho nem mosto.
- Em Agosto, Sardinhas e mosto.
- Os ouriços em Agosto fervam e em Setembro bebam.
- Em Fevereiro, chuva; em Agosto, uva.
- Luar de Janeiro não tem parceiro; mas lá vem o de Agosto que lhe dá no rosto.
- Não é bom o mosto colhido em Agosto.
- Não há casamento de Agosto que não tenha desgosto.
- Nem em Agosto caminhar, nem em Dezembro marear.
- Os nabos querem o luar de Agosto.
- O mês de Agosto será gaiteiro, se for bonito o 1º de Janeiro.
- Por Santa Maria de Agosto repasta a vaca um pouco.
- Trovoadas em Agosto, abundância de uva e mosto.
- Quando chove em Agosto, não metas teu dinheiro em mosto.
- Quem Agosto ara, riqueza prepara
- Quem em Março come sardinha, em Agosto lhe pica a espinha.
- Terra lavrada em Agosto, à estercada dá o rosto.
- Quem não debulha em Agosto, debulha com mau rosto.
- Maio come o trigo, Agosto bebe o vinho.
- Sê em Agosto cuidadoso e aguilhoa o preguiçoso.
- Quem dormir ao sol de Agosto, passa por desgosto.
- Se queres ver o teu marido morto, dá-lhe couves em Agosto.
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quarta-feira, 18 de julho de 2012
Do jardim para o interior
As flores são a nossa melhor companhia em todos os momentos.
Nesta época do ano em que os nossos jardins estão tão floridos podemos fazer simples mas belos arranjos para decorar o nosso lar, sem ser necessário grandes gastos, nem ser especialistas em arranjos florais. Uma base, esponja, uns ramos verdes, algumas flores e um pouco de carinho... já está!!!
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domingo, 15 de julho de 2012
Carrinho de frutas
Um ano sem poder vir ao blog! Já tinha saudades vossas...
Como estamos no Verão o que melhor sabe sabe são as frutas frescas. Eis uma ideia de apresentação de uma riquíssima salada de frutas, ideal para festa de crianças ou baby shower. Nunca se esqueça que os olhos também comem!...
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sábado, 9 de julho de 2011
Echeveria ou Rosa de pedra
A Echeveria é mais popularmente conhecida por Rosa de pedra ou Bola de neve mexicana e existem muitas variedades dependendo da cor, da forma das pétalas e da sua grossura... também as flores variam na cor... É uma Suculenta, as pétalas carnudas conseguem acumular alguma humidade não se devendo regar com muita frequência... precisam no entanto de sol, muita luz!
alguma espécies, esta em particular (Echeveria desmetiana) tem uma cor lindíssima, de um verde azulado que a torna especial e atractiva mesmo quando não está florida!...
A maneira mais fácil de a reproduzir é separando as "rosas" e plantar noutro vaso; pegam com facilidade!
Assim como os Cactos, as suculentas são plantas indicadas para fazer um pequeno recanto no jardim, com pedras... e para quem tem pouco tempo para tratar do jardim!...
Oferecem-nos muito com a sua especial beleza e requerem muito pouco de nós!...
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sexta-feira, 8 de julho de 2011
Novo habitante no meu jardim: Flamboyant
Esta é uma nova árvore plantada no meu jardim! Foi.me oferecida por uma amiga e espero que goste do seu novo lar!... Chama-se Flamboyant, é uma árvore de grande porte (quando crescer!!!) e o seu nome deve-se à cor das suas flores, avermelhadas; Flamboyant é uma palavra francesa que significa flamejante!
Por ser uma árvore que cresce bastante, é necessário ter alguns cuidados na escolha do local onde plantá-la, pois as raízes erão fortes e grandes podendo estragar nuros, paredes, calçadas e outros pavimentos. Também é preciso ter em conta que tem muitas ramas e folhas e que todas cairão no Inverno!... Deve afastar-se das casas, pois as folhas poderão tapar caleiras e algerozes...
Flamboyant é originária da África de leste, como Madagáscar e outras ilhas do oceano Índico, mas eu conheci estas árvores quando vivi em Angola... No Brasil é muito comum...No entanto adapta-se bem ao clima de Portugal!...
Flamboyant é originária da África de leste, como Madagáscar e outras ilhas do oceano Índico, mas eu conheci estas árvores quando vivi em Angola... No Brasil é muito comum...No entanto adapta-se bem ao clima de Portugal!...
Este é um exemplar já maior, talvez com uns 2 anos. É da minha amiga, mas terá de ser mudado de sítio pelas razões que já descrevi... o que mais posso dizer? Apenas que é uma árvore lindíssima!
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quinta-feira, 7 de julho de 2011
Operação salvamento - Milheirinha
Eu e meu pai estávamos sentados no jardim, depois do almoço, aproveitando uma sombra e a leve brisa, a conversar e apreciar as belezas que ele carinhosamente vem tratando... quando vimos algo cair, tentando esvoaçar, de uma trepadeira presa numa pérgula em forma de arco... É um lugar de passagem diário e bem perto da porta da cozinha. Fomos ver mais de perto: era um pequenino passarinho que caíra do ninho! Meu pai apanhou-o e recolocou-o no ninho junto aos seus dois irmãos... Tentei fotografar mas o acesso foi difícil, o ninho estava muito escondido no meio das folhas e os pequenitos estavam assustados... não queria que voltassem a cair!... (daí a foto ter saído desfocada!)
Ficamos á espreita... e pouco depois lá andava a mãe a chilrear saltitando de ramo em ramo... era uma Milheirinha!
Poucos dias depois todos desapareceram, o ninho ficou vazio! Mas desta vez tinham voado rumo á vida, seguindo o seu destino!...
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quarta-feira, 6 de julho de 2011
Jacarandá
Jacarandá mimosifolia
Esta é a minha Jacarandá. É uma árvore linda, imponente! Ainda é jovem, com uns 12 anos e deve medir uns 6 a 8 metros de altura! Cheia de ramos, de um verde brilhante, dá uma rica sombra! Agora está cheia de flores azuis arroxeadas o que aumenta a beleza da árvore, mas o que mais gosto é do seu perfume, intenso mas agradável! quando a brisa lhe acaricia os ramos movendo-os, o perfume espalha-se por todo o jardim!... é maravilhoso! Creio que este foi o ano que deu mais flores!... talvez por se estar a tornar numa árvore adulta.
A Jacarandá é uma árvore proveniente da América do sul, de características tropicais mas que se adapta bem ao nosso clima. Nas regiões quentes pode até nem perder as folhas durante todo o ano, no entanto, a minha começa a perder as folhas no mês de Janeiro e em Março começam a rebentar de novo... Está "nua" durante pouquíssimo tempo!
Eu acho-a uma belíssima árvore ornamental para parques e jardins...
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sexta-feira, 1 de julho de 2011
Libertação das rolas: operação fracassada!
Pois é amigos a missão fracassou!... As poucas rolas que quiseram sair da gaiola que deixamos propositadamente de porta aberta... não quiseram afastar-se, pelo contrário, cada vez mais perto da porta, pareciam chorar para entrar até que praticamente pousaram nas nossas mãos... tivemos de as recolher e foi um esvoaçar de alegria quando se viram no meio das amigas!
Este drama tem-se repetido todos os anos: nós choramos por elas e elas choram por nós! Coitadinhas, nascem em cativeiro e é lá que se sentem felizes! Resta-nos tratar delas e deliciar-nos com a sua companhia!
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quinta-feira, 30 de junho de 2011
A colheita das cebolas
As cebolas da minha horta já foram arrancadas, no quarto minguante como manda a tradição, para que não "espiguem", e agora estão a secar um pouco... depois deverão ser limpas, retirando o excesso de ramas e entrançadas ou "encabadas", ou então cortam-se as ramas totalmente e guardam-se em estrados de madeira em lugar fresco e seco para que durem todo o ano!...
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quarta-feira, 29 de junho de 2011
Rolinhas à solta!
Há uns anos atrás, uns amigos ofereceram-nos um par de rolas e ficamos radiantes... No entanto elas crescem e multiplicam-se como tudo na Natureza e de vez em quando libertamos algumas!
Hoje foi um desses dias!... É difícil dizer o que isto representa para nós: um misto de tristeza pela perda de um animal estimado, e de alegria por lhe permitir voar em liberdade!... Há também o medo que não se saibam defender e não consigam sobreviver, pois não estão habituadas a grandes voos e nunca sentiram necessidade de procurar alimento. Agora terão de o fazer... Durante uns dias vamos colocando milho no quintal, mas então elas não saem daqui e nós sentimos mais pena!... Aos poucos deixamos de o fazer, para que se afastem e comecem a lutar por si mesmas. Algumas vezes temos de as recolher de novo, pois não abandonam as portas da gaiola!!!
São tão mansinhas que me deixaram tirar fotos mesmo ao pé delas... e por aqui andam a rondar, parece que as oiço chorar pelo regresso: "cucurru, cucurru..."("porque me abandonaram!")
Hoje eu estou triste... mas com esperança de que dentro de uns dias elas já se sintam mais felizes!
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domingo, 26 de junho de 2011
Arranjo de flores naturais: branco e amarelo
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domingo, 19 de junho de 2011
Arranjo de flores naturais: Gerberas, Gladíolos e Margaridas
Eis o arranjo floral desta semana! Já vos tenho dito que as flores são sempre as que há no jardim...
Os gladíolos ainda continuam a florir, e as margaridas estão agora a começar... as gerberas este ano têm estado com dificuldades, mas sempre deu para colher algumas! Os ramos verdes são fetos e cedro.
Na próxima semana veremos o que sai!!! Até lá!... e continuação de bom domingo!!!
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segunda-feira, 13 de junho de 2011
Arranjo floral com gladíolos e jarros
O arranjo desta semana continuou a ser de gladíolos e jarros pois são as flores de "moda" no meu jardim... Usamos as flores que temos! Desta vez foi a minha mãe que fez e ficou muito bonito! Ramos de palmeira, azevinho e fetos preencheram os espaços fornecendo o verde que contrasta com as cores vivas das flores. Estes jarros são super lindos! E os gladíolos são de uma espécie mais pequena mas que se desenvolvem e florescem muito bem!
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domingo, 12 de junho de 2011
Mousse de Abacate
Sobremesa rápida e fácil que funciona sempre bem pois toda a gente gosta!
Ingredientes: abacates, açucar amarelo de preferência e umas gotas de limão!
Como fazer: Corte os abacates ao meio, separe o caroço e retire a polpa para uma taça; Junte o açucar a gosto, mas não exagere, e as gotas de limão (para a fruta não escurecer); Com a varinha mágica triture bem; coloque em taças e deixe refrescar um pouco! Pode também usar o passe-vite para triturar préviamente os abacates e só depois juntar o açucar... Não tem nada que saber e é delicioso!
Sugestão: (para adultos) junte um pouquinho de Vinho do porto imediatamente antes de servir e misture bem!
Bom apetite!
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sábado, 11 de junho de 2011
Retalhos da minha horta
É bom ter na horta legumes frescos sempre que precisamos!
O meu pai passa o dia na horta... tem sempre que fazer!... quanto mais não seja a arrancar as ervas daninhas... essas crescem sempre!... E vai cultivando aquilo que nós mais consumimos. A colheita das batatas já foi feita, mas ainda há muito para fazer, cuidar e ir colhendo: couves, umas grandes e outras a crescer...; alfaces, cebolas, alhos, feijão verde, feijão branco, pimentos, pepinos, tomates e por último o canteirinho da salsa!... mas há mais...
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